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主妇修行第二课,就是做菜,古川把菜都备好之后,就是炒了,先要把要做的菜主料、配料都准备好,心中想好,然后切好,刚开始可能觉得有些麻烦,要切很多东西,可一旦你炒上菜,现弄配菜,就来不及了,因为火候掌握不好,主菜都糊了,你还在切配菜,所以要一起准备出来,炒菜就简单了,先把油预热,达到了一定的温度,下锅,有的养生讲究凉锅也可以,说热油达到一定温度,会产生致癌物质,也有一定道理,这个主要根据你个人做判断,佐料一般也分先放和后放,我们讲究菜要入味,所以先要把味道调出来,想一些炖鱼、炖肉之类的,你后放,味道没进去,而一些炒菜,在出锅之前,就可以了,现在讲究少盐、少油,所以都要注意,我一边听着,一边看着,古川解释着,还有,做完了一道菜时,一定要自己先尝一尝,看看是咸是淡,不要等吃了才知道味道咸淡,我看菜下锅了,溅起了油,一溜烟的我先跑了,古川一个人在厨房忙着,都快做好时,我把菜端上了桌,等着他父亲大人一起吃饭,他说了很多,我一下记不住,我也不喜欢油烟味,看来我也快变成黄脸婆的了!还是在娘家舒服呀,不用做饭,喜欢做什么也没人管你,也没人挑我的毛病,自在呀!
吃过饭,收拾之后,我们俩躺在床上,
“老公,你要是有钱,你最想去哪里?”
“我呀,哪儿都不想去,家里最好了,我才不瞎折腾呢!”
“你真没出息!一个堂堂男子汉,就在家窝着,这就是你的理想吗?”
“我可没有你的想法那么多,老婆孩子热炕头,都幸福呀!那你说说,你想去哪儿,我听听!”
“首先,我想去亚洲先转一转,这个邻国是什么个样子,你看泰国、日本、韩国,总看韩剧,也想看看人家的国家是个什么样子,还有日本的和服、泰国的人妖,菲律宾也不错,然后去美国,看看自由女神,还有好莱坞,那些大片的拍摄场地,还有美国的迪士尼是什么样子的?然后是欧洲,法国的凯旋门,意大利的那些古建筑,还有他们的艺术风格,还有小时候在书里读到的威尼斯,怎么会在水上又城市呢?简直太不可思议了!”
“其实,去哪儿都一样!”
“你不知道,看万卷书,不如行万里路吗?没知识没文化!哼!以后有了钱,你也哪儿都不去是不是?”
“行,以后有了钱,想去哪儿,你就去哪儿,你说了算!”
“那你呢?你不陪我去吗?”
“我就算了,正好你出远门,我看家,在顺便看看有没有美女什么的,老婆不在家嘛!”
“滚,上那儿边上去!你们男人就没什么好东西,没钱老实,有了钱就找女人!”
“你可别一竿子打翻一船人!”
“哼,懒得理你!”
我再一看古川,人家已经呼呼上了,唉,我的人生理想,就在某些人的沉睡中,消失了!
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