乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十二章 尸搏（第3页）

包括刚才那条被启示录轰成残废的右手，只要给他一个僻静的地方，养上个七八天，也能恢复如初。

可是，这道“血箭”擦破的脸颊，伤口却并没有如以往那般快速愈合。

相反是一种火辣辣的疼。

罗杰斯一惊之下，伸出左手摸了摸。

并非是血腥味儿啊！

乙醇！尼玛还是清香型。

“掐头去尾取中段，果然是绝代之香。”王笑笑手里拿着一个绿色的小玻璃瓶，笑盈盈地拦在了罗杰斯的前面。

牛栏山二锅头？

一般年轻读者都知道二锅头这东西，不过对于这酒为啥要如此称呼还是有不明白的地方。

很自然，因为你们不可能人人都酿过酒吧？

我们家农村经常会把田地里种出来的一些粮食，自己架个蒸笼在锅子上酿酒的。

虽然整套设备和工艺跟北京人酿二锅头有很大的区别，但是就这个称呼上来说，原理是有相同的地方。

北京人喝的白酒，不是用水稻酿的，用的是高粱。

初中生物课就教过，这些淀粉类的糖，可以被一些真菌在无氧呼吸的过程中，生成酒精。

这就是酿酒的基本原理。

但是课本上忽略了一个东西：温度。

就跟我们人类的肠胃消化食物一样，你得保持体温才行，否则为什么你肚子一着凉就会“消化不良”呢，就是因为你消化道内各种消化液它没法子在低温状态下完整运作。

酿酒也是同样的道理。

一锅高粱，倒水进去泡着，然后把那些个真菌的菌株搁进去，你还得要点火加温才行。那些真菌才会繁殖，才会趴在高粱上面做无氧呼吸。

因而从工艺上来讲，二锅头是一种“烧酒”。

但是在这个过程中你会发现，北京人用的那口锅子，似乎小了点儿。我不是说锅子太小装不了那么多的高粱，而是这满满一锅子泡着高粱的水，它加热发酵逐渐被蒸发干净——水蒸气通过锅炉上方的管道引导，在另一个锅子里冷却凝结出来，就成了酒——之后，你会发现，火炉子上那口锅里的高粱，好像色泽还相当健康，并没有消耗完啊？

完全可以再加一锅子水，烧煮并冷凝出第二锅酒出来。

何止，我告诉你吧，一共可以烧三锅子还有多！

很多人看到这里就明白了，所谓“二锅头”，就是指只把冷凝出来的第二锅水酿成的酒留下，其它第一锅和第三锅，都放弃，要么倒进下水道，要么廉价处理给别的用途了。

第三锅被弃用很多人是能明白的，毕竟高粱的成份到第三锅的时候已经不是那么充足了，这酒味儿肯定值得商榷。

但为啥要丢弃第一锅？

因为时间差。

你在锅子下面点火的时候，真菌就慢慢开始附着于高粱之上开始无氧呼吸，但水的蒸发，也同步开始了。

所以第一锅烧的时候，一定会出现那种真菌还没有进入充分发酵状态，但是水分已经蒸腾成水蒸气进入冷凝管的现象，因此第一锅酒，严格来说是“酒、水混合物”，它的纯度甚至都赶不上第三锅，必须弃！

所以第二锅就是最纯的！

王笑笑是酒吞童子啊，可罗杰斯不知道，在他眼里只觉得这么一个人不人尸不尸的怪物，拎着一瓶酒用血箭攻击自己的画面，真是奇葩而又惊悚。

“笑笑在尝试沟通我！”天津市局一伙人已经从物流公司的办公室，搬到了一艘海警船上，并和秦素的船靠拢。此时船舱里的徐紫翎忽然怪叫一声，立马找了张空桌子跪坐上去。

“等一下！”王球儿抓狂了，“你不是还想来一次‘五感同步’吧？你屁股复原了吗？受不受得了啊？”

“那个，他们现在应该是在海底岩层空间里面追捕罗杰斯吧，应该用不着再挨男人折腾啊。”徐紫翎想了想，“再说，现在下面可能又出现了术法隔离状态，相子谦和相子尚的执法记录仪已经不能跟我们同步回传视频了，因此我和笑笑做五感同步，是目前唯一的侦测方法。”

“入式神见梦幻，五感共鸣！”

很快，徐紫翎就搞清楚了海底空间的状态。