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想到后天美丽就要入学了,胖姨想在她走之前,看着酒楼开张。加班加点让小厮,把自己之前定的一百个,九宫格钢锅取了回来,洗洗涮涮,安置好了才放小厮们走。
傍晚,胖姨拿了三百的下品灵石,一人发了二十:“今天天色还早,我就不留你们吃饭了。这是给你们的红包,咱们酒楼明天开张,也算是讨个真头。”
小厮们高兴地冲着,胖姨说了两句喜庆话,就陆陆续续离开了。胖姨看到人都走了之后,才松了一口气,把前门关上,回了后院。
甄美丽正和周致悠闲地,坐在院子里聊天,胖姨假装不高兴:“你们倒是在这里躲清闲,我在前面看看那些小厮,崩了一下午,可累死我了。”
甄美丽莲着瓜子,笑了笑:“掌柜的,您这手底下可管着不少人呢,怎么能没点威严呢?”
胖姨听出来她在打趣自己,笑了笑,喝了杯水,才说正事:“美丽,前面都差不多准备好了,我寻思着,明天开张!”
‘这么快?”甄美丽想着火锅店开张,怎么也得再有个两三天,没想到胖姨动作这么快。
“也不算快了。主要是,你后天就要进学院了,我想你走之前,赶上这个热汗。酒楼原来的名字,我觉得就挺好的,明早伙计们来了,买些新鲜菜,咱们就能中午开始挣钱了。
‘胖姨,你安排好就行,我就负责凑个热闹。对了,周致哥的账房,弄好了没?”
弄好了,之前酒楼也有,一间屋子做账房,不过在二楼。我在一楼重新收拾了一间,二楼的那间账房屋子就先空出来。到时候,你万一带朋友过来,也有地方不是。
“还是胖姨贴心,既然明天还有事情忙,那咱们就早点休息吧。”甄关丽拍了拍手,起身准备回屋睡觉了。
胖姨推着几子也回屋了,时间一晃而逝,眨眼之间,第二天清晨就到了。
胖姨惦记着今天的事情,起了个大早,把早饭做好,自己静静吃了,就去了前头等着小厮们,来酒楼上工。
胖姨给来的小厮安排好了活儿之后,就让他们各自忙碌去了。自己也了昨天,从库房里面找的一些,用来装酒的器具出来。
把自己端来的一大坛子果酒分装好,就在柜台后面静静等着了。
等买菜的小厮回来,胖姨挑了五个刀工不错的小厮去了厨房,教了他们怎么切菜,又安置人找了红绸,挂在酒楼牌子上,这才清闲了一下。
甄美丽也睡得不踏实,胖姨出门的时候,她就听到声音醒了。硬生生在床上又磨了半个时辰,才起床洗漱。
叫了周致起床吃了,群姨留下的早饭,才和周致去了前面看热闹。
之前,酒楼为了方便前后送东西,酒楼和后面小院中间就没有弄台阶,只是一个缓缓的小坡。现在倒是方便了周致。周致也没有让甄关丽推,他自己适应着转着轮椅轱轴上了小坡。
两个人到前面的时候,胖也差不多忙完了,领着两个人去看了账房。
周致看到里面也挺宽散的,摆设了一副桌椅,还有一个书架,觉得不错:“娘,你太厉害了!”
胖姨也得意了:“那是,娘厉害的多着呢。今天人多眼杂,你们两个就在这里待着,有事儿叫我。”
安置好两个人,胖烘又出去石着了,刚才交代买鞭炮的小厮也回来了。胖姨等了等,看时候差不多了,就让人放報。
因为测试才结束,所以很多人今天都还没,高开长风镇。一大部分现在都在接上转您,听到了炮的声音,有些好奇,都过来澳热闹了。
见势造的差不多了,胖姨才笑着出来:“各位,我们味之轩重新开业,今天消费,一律打八折!内有新鲜美食,大家走过路过,不要错过。‘
一些贪新奇的进去了,后来又进去了几个贪便宜的,大多数人还在门口观望,等了一小会儿,进去的两三个人就出来了。
看的人都以为怎么了,有相熟的直接就拉住问了:“张三,你怎么刚进去没一会儿就出来了?”
“太好吃了,我得回去叫我媳妇和孩子也过来吃。人多吃着热闹。”张三说完之后,就着急地回去了,生怕晚了。
有了真实测评,进去的也多了。胖嫉看到里面坐的满满的食客,不由得庆幸听了甄关丽的,多招了一些小厮,不然还真忙不过来。
火锅店的热度一直持续到了下午,才终于停歌,还有一些闻风过来的没有赶上,胖姨直接劝他们晚上再来。
下午,胖姨把帐交给了周致去弄,自己进后耐看了一下食材,剩的也不多了,就直接当午饭了。
馋了好久的小厮们吃到了火锅之后,也是夸贤不已。想到账房里两个没吃饭的,胖姨亲自进了厨房做了点饭菜端了过去:“来,吃饭了,你们也辛苦一中午了。
周致端过面条,边吃边说:“不辛苦,娘:今天生意简直太好了!”
“先吃饭,吃了再说。看你着急的,你娘在前面接待了那么多人,还能不知道生意好。”
美丽这个时候就充当了背景板。想着人流量,差不多火锅店,能够保持半年的热度:马上天气就要转冷了,火锅肯定更加受欢迎,也就放心了。
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