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第二百一十五章鸟瞰田野下（第1页）

农桑农桑。

从华夏先人学会从蚕茧之中抽取柔软坚韧的蚕丝编制成精美的丝绸开始，桑蚕养殖业的地位就一直很高，仅次于粮食作物的种植，劝课农桑一直以来都是历代王朝最重视的事情。

李元喆有意保持和扩大大唐的丝绸业规模，因此在黄河以南的农田重新规划时设置了新的桑蚕业安排，从文总和刘晓峰的世界引进了改良过后的新蚕种和桑苗，以及全套的新式的缫丝纺织机械，还请幸存者之中的专家指导蚕户种植桑树养殖春蚕和夏蚕，着实是花了不少心思和积分。

魏征自武德七年之后就没有在离开过关中，自然是不知道外面桑蚕业的发展情况。

年轻的驾驶员解释道“其实下面的这种农产布局是一整套叫做‘桑基鱼塘’的农业模式。”

“学生在未来城学习的时候听老师讲起过，桑基鱼塘是种桑养蚕同池塘养鱼相结合的一种生产经营模式。在池埂上或池塘附近种植桑树，以桑叶养蚕，以蚕沙、蚕蛹等作鱼饵料，以塘泥作为桑树肥料，形成池埂种桑，桑叶养蚕，蚕蛹喂鱼，塘泥肥桑的生产结构或生产链条，二者互相利用，互相促进，达到鱼蚕兼取的效果。”

“虽然学生还不太理解老师说的生产结构是什么概念，但还记得老师说过桑基鱼塘和其他农业生产方式相比，具有经济效益高和生态效益好的优点。通过发挥生态系统中物质能量循环转化和生物之间的共生、相养规律的作用，达到了集约经营的效果，符合以最小的投入获得最大产出的经济效益原则。桑基鱼塘内部食物链中各个营养级的生物量比例适量，物质和能量的输入和输出相平衡，并促进动植物资源的循环利用，生态维持平衡。”

魏征听得一愣“老夫没听懂，你说的这些太抽象了，能详细说说河洛地方具体是怎么做的吗？”

驾驶员想了想，说道“学生和洛阳飞艇场附近的农户了解过一些，据那些农户所言，那些水塘之中在暮春时放养草鱼和鲤鱼，草鱼和鲤鱼是在温室之中养到巴掌大小才会投入水塘，此时桑叶萌发，北方春蚕孵化开始出产蚕沙，用蚕沙与红薯渣、豆渣喂养幼鱼，等到夏初时用网将水塘与桑树围起来，买来鸭苗与鹅苗在里面放养，鸭苗与鹅苗同样是在温室中育养过得，好像是要育养到差不多半斤的时候育苗场才会出售的。桑蚕结茧缫丝时鱼、鸭子和鹅进入快速生长期，缫丝剩下的蚕蛹可以用来饲喂鱼鸭鹅。”

“到夏收结束，将鸭鹅放出到田中采食，可以消灭田中的杂草和害虫，到土豆和红薯种下前将鸭鹅赶回塘区在育肥一月时间，之后就可以把鸭鹅卖给大唐农牧的屠宰场，然后用鸭鹅的下脚料做成饲料给水塘里的鱼育肥，等到秋天时土豆和红薯收获后，再次放养一批育养好的鸡鸭鹅，让这些鸡鸭鹅把翻土前后的田地里的虫子、虫卵和草籽吃掉，再把这些鸡鸭鹅赶回塘区继续养着。”

“到中秋时节，水塘中的鱼便可以收获，农户可以把鱼卖给大唐农牧的罐头厂，也可以自己发卖或留着自用，塘底的淤泥和桑树林子中的表土都是上好的肥料，清塘时把这些肥料投入到田地里，来年又有一个好收成。

到这时基本上就完成了一个循环，保证农户每年能有三项产出。”

“听说还有人不养鸡鸭鹅，而是在水塘区养一些猪，大致的养殖过程和养鸡鸭鹅差不多，具体的情况学生也没有见过，不好多言。”

魏征听得很认真，过程中更是频频点头。

等驾驶员说完，他又提出了一些疑问。

“农户的鱼苗和鸡鸭鹅苗是从哪里来的？”

“养这么多鱼和鸡鸭鹅农户能卖得掉吗？”

“大唐农牧的收购价比市场价如何？”

连珠炮似的问题问的驾驶员又忍不住在心里吐槽了“你这老头真不礼貌，一点眼色都没有！”

不过他还是耐心的作答

“农户的鱼苗和鸡鸭鹅苗来自大唐农牧设立在洛阳城外的鱼苗场，学生有几个师兄就在那里供职，专嗣淡水鱼类和禽类的育苗孵化工作，还有两个学姐在负责种猪和种牛的培育。

他们的技术都是得自未来城的几个智者，据说几个智者在自己的家乡就是专门做养殖育种的，他们教给自己的学生如何用暖房孵化鱼苗，孵化鸡鸭鹅的设备是未来城出产的大型恒温箱，禽类的卵孵化时只要有合适的温度和湿度就不需要母鸡母鸭来孵化，所以可以大量孵化禽类的幼苗，他们是如何保证成千上万的各种幼苗养在一起时不生病就不知道了，学生的专业不是畜牧，了解的不多。”

“至于说农户养殖的鱼和鸡鸭鹅卖不卖得掉这根本就没什么好担心的。

大唐农牧收购农户手中的禽畜之后会交到皇家连锁商行手中，皇家连锁商行有专业的冷库储存肉类，还有专门的冷藏车可以把冷冻的肉类运到关中各城的连锁商店中进行销售，也可以用冷藏船走大运河运到河南道、河北道和江南道各地销售，皇家连锁商行在大唐所有的府城和很多县城都有连锁店，需求量大得很，河洛地区产出的肉类根本不愁销路。”

“大唐农牧是大批量收购粮食和肉类的，价格肯定要比市场价低不少，粮食还好说，农户家的粮仓也能存放不少时间，但是肉类就不好保存了，如果是留着活鱼和活的鸡鸭鹅，农户还要继续投入饲养成本，还会耽误塘区的轮作，所以卖给大唐农牧是最好选择，总归是一项不错的收入嘛！”

“这套桑基鱼塘系统的效果很好，既能种田又能有其他的收入，您看这才第二年，很多农户家中就有了余粮，许多人家中也不再缺乏肉蛋了，听说皇帝陛下还要把这套系统在江南和岭南推广呢！”

其实李元喆和幸存者中的专家搞出的这套体系和真正的桑基鱼塘还差很多，限于气候问题，河洛地区的桑基鱼塘就是个简化版，只有在岭南那样气候温暖降水充沛的地区才能发挥出全部的优势。

不过这样的成果已经震撼到魏征了。

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