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等到了地方,付宇才知道,刘雨侬原来是带着他去了当地的厨师学校。
学校距离他们入住的宾馆其实并不远,打车也就七八分钟的路程。
“我朋友就是这家学校的副校长,跟他打过招呼了,今晚借用一下观影室。”
刘雨侬一路绿灯的带着付宇进了观影室。
宽敞的屋子里,只有他们两个人。
过来帮忙放映的老师调好机器,又简单指导了一下具体的操作就离开了。
刘雨侬按了播放,巨大的高清投影视频上面,出现了提先剪辑好的烹饪视频。
刘雨侬说道:“我托人把最近两年的全国优秀参赛者的烹饪视频,都帮着下载剪辑到一起了。因为时间紧促,所以只筛选了几个高分的选手进行观摩。”
“前期的这几位是当时得分94分以上的选手,去年的第二名何捷当时拿到了98分.而其中在烹饪操作技能上,像爆炒和炖煮类的烹饪操作比较多”
刘雨侬明显做足了功课,在前期将这些选手的烹饪视频全部进行了观摩,而且还仔细的划分了具体的菜系和烹饪技能操作的各种技巧。
分类的详细程度,让付宇都有些吃惊。
而且播放的视频,也是循序渐进的可以一边进行观摩交流,一边递进式的对烹饪操作进行讲解。
甚至还特意将两名操作技能相似的选手的烹饪视频,安排到了前后播放的顺序。
刘雨侬对于烹饪操作的观赏能力真的很强,特别是学习方面的归纳总结更是特别详尽。
两人不知不觉在观影室里呆到了深夜,不断的交流讨论。
等从厨师学校出来,已经是凌晨一点半了。
走在夜晚的凉风中,付宇半点困意也没有,相反,他觉得自己的精神非常亢奋。
这些烹饪视频,让付宇特别直观的感受到了这些厨艺水平比较高超的厨师,在一些烹饪技能上面的利害之处。
回去酒店,付宇以为自己会失眠,结果几乎是脑袋刚挨到枕头就沉沉的睡了过去。
第二天一早,四人结伴吃过早饭,一起赶去了比赛现场。
没有亲临现场,也就没有眼下这么直观的对比。
看着面前盛大的比赛开幕式,付宇完全是不由自主的变得郑重起来。
无论是现场的布置,还是参赛人员的数量,甚至是场内的服务人员,在穿着打扮和接待服务方面,都给人一种非常隆重的正式感觉。
这是付宇在省赛上所没有感受到的氛围。
场上的所有座位都贴着名字,到场人员需要对号入座,一切井然有序,观众席不再分离出去,而是安排在了敞厅的二楼,几乎座无虚席,一眼望去全是各省自己做的参赛条幅。
而最中间的巨大电子屏幕上则播放着全国各地的美食席面展示。
杜英春非常有经验的告诉付宇,等一会儿真正比赛时,大屏幕上会出现现场比赛的选手烹饪画面,不过一般都是高水准的烹饪操作视频的直播。
台上还有两排专家评委的位置,在整个比赛的过程中,专家们会对其中出现的烹饪视频进行分析和评价。
开幕式上,国家美食协会会长,食品监督管理局的领导,还有一些相关部门的官员,足足有六七个位高权重的大人物进行发言。
而整个开幕式一直进行了足足半个多小时。
付宇听的也是热血沸腾,整个人都激动的不行。
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