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原因有很多,首先他们唐家饭馆在黄阳县并不是没有名声,开了那么多年了,虽然不如那些请了大厨的大酒楼,但是基本上黄阳县的人也都知道。
其次,系统给的菜单味道真的不错,香味也是真的浓郁。
最后,就是她自己的布置,她很清楚这个时代的人都喜欢高油高糖的食物,她一口大锅摆在最前面,大家能够看到里面的油水,就很难控制自己购买的欲望。
但限制也很明显,这是第一天开业,第一天开业,生意能有多好啊。
再加上由于经费不足,唐萧萧开业之前,也没有过多宣传,撑死了就是跟街上的街坊邻居们说一下,跟来的客人提一口。
所以她真没想过生意会那么好,这早集还没过一半呢,准备的二十个鸡胸肉,现在就只剩下一半了。
面前还有十来位客人在等待,中午还要再卖个午饭,她想了想:“再买十来个鸡胸肉吧。”
要是还不够卖的,那就不够吧,这个数量,应该差不多了。
中午的时候爹娘都要在老饭馆,估计卖不了那么多,唐萧萧想着。
孙大勇看看面前那么多人,连忙点头,把罩衫脱了就往外跑。
唐萧萧自己要做的事情是最多的,她要炸鸡柳,要跟客人交谈,还要收钱找钱。
唐有福便过来替代了孙大勇的工作,有人要土豆了,她就捣土豆,给鸡柳拌调料。
虽然没预料到今天的生意会那么好,但一家人都是熟手,做惯了生意,老饭馆那边也不是没有生意好的时候,所以他们做的还算是顺手。
算是有条不稳。
那边林平等了好大一会儿,总算是等到了他的两份炸鸡柳跟土豆泥。
本来还想跟唐萧萧说会话,表扬一下她东西做的挺好吃,但是看外面等待的客人,想了想还是算了。
“碗等会儿让大锤给你们拿回来啊。”林平吆喝了一声,便一手拿着一个碗往外走。
鸡柳实在是拿不下了,下一趟再拿,反正离得近。
唐萧萧抽空应了一声。
“您的是一份鸡柳,一份加了肉的土豆泥,一共是十个大钱。”
“好嘞!多谢惠顾啊!”送走一个客人,唐萧萧又继续问下一个客人想要什么。
“这炸鸡柳,多少钱一份啊?”来人问道。
唐萧萧觉得这声音有点熟悉,抬头一看,果然,正是之前她看见的那个,他们这条街有名的抠门婆子。
唐萧萧抬起头笑:“炸鸡柳六个大钱一份,浇汁土豆泥两个大钱一份,加上肉沫是四个大钱一份,婆婆来一份吗?现在正是优惠价格,等到开业三天时间过了,这样一份鸡柳,就要卖十二个大钱了。”
沈婆子目光有些嫌弃的在里面巡视了一圈。
她确实小气,但不是不识货,鸡柳,一听就是鸡身上的肉,肉再加上油炸,价钱贵是正常的。
这个价钱有点太低了,她放心不下。
“你这鸡肉不会不新鲜吧?还有这油……”
她愣了愣,油倒是还可以,看上去清亮亮的,就算是他们家里的油,大多也都要反复利用,最后都成黑色的了。
这个油,虽然不是那种第一次使用的,但是应该也不差。
唐萧萧:“婆婆。这个你放心,我家在这街上开了几十年的饭馆了,不会跑了的,更不会做那些自砸招牌的事情!”
她放大一些声音,让店铺里外的客人全部都能听到:“这鸡肉,都是我今天早上早起去禽类商行那边刚买的,保证新鲜!”
“现在那么便宜,全是我家在亏本赚吆喝,挣不挣钱是
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