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简志德想想这些年在孟良那浪费的时间,心里头就很不是滋味。
关键是,他现在跳出了孟良那个火坑,可师父还在里头煎熬着呢?
郭顺被简志德这话给逗乐了,噗嗤一笑。
“简叔,你说啥呢?
早个十几二十年,那苏老板才刚出生,咋来首都开酒楼?”
苏桃看出简志德心里有事,招呼他认真看。
“学会了,以后就算不在家宴当大厨,自己开个饭馆,也能养活一大家子。”
简志德一听这话,当下把胸脯拍得砰砰响。
“别的不说,只要家宴还在一天,苏老板还要我,我绝对不会走……”
郭顺也点头:“是啊,这么好的地儿,谁舍得走呢?”
苏桃笑了笑,没有多说啥,只是认真的教他们怎么做酱焖羊肉。
怎么下料,怎么看火候。
后厨忙着,前头也没闲着。
定好位置的人到点过来吃饭,才刚进门,就闻到了后厨那香味,不由抽着鼻子。
“同志,你们后厨在做啥好吃的?咱今天能吃上不?”
古丽芬笑了笑,把几人引进包间。
“做的是今天要推出的特色菜,酱焖羊肉,几位可以点。”
几人一听,那叫一个高兴,二话不说就点了酱焖羊肉,接着又点了一份昨天的皎月香鸡,和几样素菜。
菜单送到后厨没多久,菜就上来了。
几人先把筷子伸向酱焖羊肉,首都人吃羊肉是最讲究的,一般都是铜锅子烫着吃,吃的就是一个新鲜。
其他羊肉的做法,都不得首都人的心。
他们刚也是闻着那味儿是在太香了,才点上一份试试看。
羊肉一入口,那卤香味就在嘴里蔓延开来。
爽嫩弹牙,入口化渣,吃到这酱焖羊肉,才知道以前吃的羊肉是多糟蹋。
每天的特色菜也是限定了的,好在今天没有几桌,他们吃完了还能再加上一份。
除了酱焖羊肉,那道皎月香鸡连骨头渣都没剩下。
本来以为昨天吃过了,今天再吃,怎么都会有点腻味。
可谁知道越吃就越想吃,几人买了单从包间出去的时候,是彻底被这家宴的菜给勾住了心。
二话不说,就定了下次的位置。
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