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第679章 吃螃蟹也是一种文化（第2页）

“一般只有当地的人们才会抓来食用。”

“棕岩蟹要的产区位于米国，也叫甜蟹或者棕蟹。”

“其头胸甲为浅褐色，眼区具有一半环状的褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧具有赤色斑点。”

越到最后，江南介绍的越简单。

因为不论是大小、品质还是肉质，这些螃蟹都远远不及黄道蟹三巨头。

最重要的是这些螃蟹很少进入我国市场，很多人可能一辈子也没有遇到，更不会吃到，自然不需要讲的太过于详细，只需要简单了解就好。

说完这些，江南长长的松了一口气。

在唠叨了这么多后，现在只剩下那种可以从石头变换成鱼儿的怪鱼还没有科普。

而由于已经目睹了鲸落的整个过程，江南已经没有遗憾，也没有打算继续待下去。

稍作调整后，便重新驾驶着游艇，直奔主岛屿而去。

他准备在回去的路上，将那种怪鱼简单科普一番。

可就当江南看向弹幕的时候，却不由的愣住。

因为直播间的观众们还在议论着螃蟹。

更多的是讨论螃蟹该怎么吃。

一时间，直播间的弹幕中滚动的全是各种与螃蟹有关的菜名，甚至还有与之有关的做法。

不知道的还以为这是一个教人做饭的美食直播间呢。

江南想了想，不由的开口道：

“在我国，自古就有独特的食蟹文化。”

“周朝已有蟹胥，食蟹之风初于唐，流行于宋，更盛于今朝。”

“你们没有听错，吃螃蟹也是一种文化。”

“鲁迅先生曾经说过：“第一食蟹者为天下勇敢之最，传说乃巴解也。”！”

“虽然目前还无法得知第一个食蟹的人到底是不是正确的，但可以肯定的是，在古人刚接触到螃蟹，就使其成为了餐桌上的佳肴。”

“螃蟹自然是刚捞起来时最美味，然而由于古代地理位置和环境受限原因，古人很难吃到新鲜的螃蟹。”

“于是乎，古人想到了一种能完美保证螃蟹新鲜的办法，那就是将蟹跟其他调味料混合制成蟹肉酱，不仅可以解决保留蟹肉鲜美的问题，还可以一年四季，随时享受到这份美味。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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